Trouvée par une personne, sur une route, sûrement tombée d’un cageot destiné à un restaurant, notre petite écrevisse que l’on a appelé Sophie est arrivée il y a environ deux ans. J’étais plutôt intriguée face à cette venue imprévisible. J’ai appris à l’observer pour comprendre son mode de vie, car peu de personnes pouvaient me renseigner sur cet animal. Les semaines et les mois ont passé et notre Sophie, plus si petite que cela, a déjà changé trois fois de carapace et a appris à se faire connaître. Dans son aquarium, elle bouge ses mandibules pour me dire qu’elle a faim. Elle attend ses croquettes végétariennes avec impatience, qu’elle déguste sous les yeux de son ami le chat Bidibulle, allongé le long de l’aquarium.
 
Vu la réussite et l’intégration parfaite de ce petit crustacé, j'ai décidé, au moment des fêtes de fin d’année, d’aller dans un restaurant «sauver l'un des plats de Noël», au grand étonnement du patron! J’ai donc acheté 10 écrevisses vivantes. Malheureusement, elles étaient déjà dans un état lamentable: leurs pattes et leurs antennes étaient cassées. Venues de l’étranger, entassées les unes sur les autres, transportées sur des lits de glace, elles n’ont pas survécu et sont mortes le lendemain. Ce qui me réconforta un peu, c’est qu’elles n'étaient pas mortes ébouillantées. Loin d’être découragée, l’année suivante, j'ai à nouveau décidé de tenter l’expérience en allant sauver un homard vivant dans un restaurant. Dès son arrivée, j'ai coupé les élastiques qui retenaient ses pinces. Il était tout heureux de pouvoir bouger et de se défouler dans son eau de mer. Hélas, le lendemain il décéda.

Le transport des crustacés, homards, etc…, est honteux. Ils sont posés sur de la glace dans des cageots et sont littéralement épuisés quand ils arrivent dans les restaurants, où ils finissent ébouillantés. La souffrance des crustacés, poissons,… est comparable à celle des animaux de boucherie. La honte est toute aussi grande.

Il y a quelques semaines notre Sophie est allée rejoindre ses compagnons au paradis des animaux. Pour eux Carine (qui m’aide à soigner les animaux) leur dédie ce poème.

Par un beau mois d’août
Je suis venue faire coucou
Sur le bord d’un trottoir
En quête d’un peu d’espoir
 
Passant par là
Une dame que je connaissais pas
Eut pitié de moi
Et me prit dans ses bras
 
Quelques heures plus tard
Le cœur déjà fêtard
Je me retrouvais
Dans un havre de paix
 
Un aquarium, un scaphandrier
De l’eau et de la dignité
J’avais compris
Que la chance m’avait souri
 
Plusieurs mois ont passé
Et Marie-Jeanne a essayé
De donner avec son cœur
A mes amis une vie meilleure
 
Hélas, ils n’ont pas survécu
A un avenir de bleu vêtu
Mais mes copains, les crustacés,
Ne sont pas morts ébouillantés
 
Vingt mois se sont écoulés
Mes yeux se sont fermés
Mais à tout jamais dans mon cœur
Je n’oublierai ses moments de bonheur.
 
Sophie.

A Pâques, deux pigeons sont venus rejoindre l’ASBL. Le premier a les muscles des ailes coupés par un fil électrique. On lui a donné pour compagnie un autre pigeon, qui est ici depuis bien des années. Le second, plus jeune, rescapé d’un élevage destiné à la restauration, est encore sous mes soins, mais il rejoindra bientôt ses compagnons dans la grande volière qui leur est destinée. Il me reste à vous présenter Gédéon et Fernande, deux adorables canards qui sont venus rejoindre tout ce petit monde. Gâteau et Laura , deux chèvres, sont venues s’ajouter aux animaux dans la prairie. Bidibulle, Choupi et Spirou sont trois nouveaux chats qui bien vite se sont habitués à la vie à la campagne.

Le mois de mai à été l’occasion pour moi de retrouver mes amis à la Veggie-Pride à Paris. Ce fut une après midi de joie et de partage avec les végétariens venus d’horizons différents. Après la manifestation, différentes associations se sont présentées, et j’étais heureuse de pouvoir me joindre à elles et de distribuer de la documentation concernant l’association Fabienne.